1953年の創業以来、株式会社カトー食品は広島県を拠点に、日本の伝統的な食文化である漬物を通じてお客様に「安心」と「美味しさ」をお届けしてきました。「お客様の声を直接聞く」を企業理念に掲げ、安全性や品質を徹底的に追求し、すべての製品に心を込めて製造しています。
 
広島菜漬や独自のキムチ風味の商品をはじめ、地域特産の素材を活かした多彩なラインナップは、幅広い世代の食卓で親しまれています。これらの商品は、職人が守り続ける伝統の味と、現代のニーズに応じた革新を融合させることで生み出されています。広島の豊かな自然が育んだ素材と高度な技術の組み合わせにより、飽きのこない味わいを日常に提供しています。
 
創業70年を迎えた現在も、私たちは伝統に甘んじることなく、漬物の新しい可能性を追求しています。健康志向が高まる現代に対応した商品開発や、新しい食べ方の提案を通じて、多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い続けています。
 
これからも「伝統と革新の融合」を軸に、地域に根ざしたものづくりを通じて漬物文化を次世代へ継承し、日々の食卓に「豊かさ」と「笑顔」をお届けしてまいります。